پاپ کورن، آن تودههای نرم و خوشمزهای که با یک بوی نوستالژیک در سینماها و خانهها پخش میشوند، حالا میخواهیم با هم یاد بگیریم که چطور میتوانیم این خوراکی ساده ولی پرطرفدار را در خانه تهیه کنیم. ما ایرانیها به شیرینیها و تنقلات خاص علاقهمندیم و پاپ کورن هم جایگاه ویژهای دارد. بنابراین، بیایید دست به کار شویم و طرز تهیه پاپ کورن خانگی را با هم یاد بگیریم.
پاپ کورن، آن تودههای نرم و خوشمزهای که با یک بوی نوستالژیک در سینماها و خانهها پخش میشوند، حالا میخواهیم با هم یاد بگیریم که چطور میتوانیم این خوراکی ساده ولی پرطرفدار را در خانه تهیه کنیم. ما ایرانیها به شیرینیها و تنقلات خاص علاقهمندیم و پاپ کورن هم جایگاه ویژهای دارد. بنابراین، بیایید دست به کار شویم و طرز تهیه پاپ کورن خانگی را با هم یاد بگیریم.
برای علامتزدن روی هر ماده ضربه بزنید.
برای پاپ کورن کرهای
برای پاپ کورن شیرین
برای پاپ کورن نمکی
اولین قدم برای تهیه پاپ کورن تهیه ذرت مناسب است. ذرتهای ویژه پاپ کورن را از فروشگاهها تهیه کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.
یک قابلمه با درب محکم انتخاب کنید و روغن مایع را داخل آن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. دقت کنید که استفاده از روغن کافی باعث میشود ذرتها به خوبی پف کنند و نسوزند.
حالا ذرتها را به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. به آرامی قابلمه را تکان دهید تا ذرتها به یک اندازه گرم شوند و پف کنند.
پس از اینکه صدای ترکیدن ذرتها کم شد، نشانه این است که پاپ کورنها آماده هستند. در این مرحله، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کمی صبر کنید تا صدای ترکیدن کاملا متوقف شود.
اگر میخواهید پاپ کورن کرهای داشته باشید، در همین مرحله کره را روی پاپ کورنهای داغ بریزید و هم بزنید تا به خوبی تمامی پاپ کورنها را بپوشاند.
برای درست کردن پاپ کورن شیرین، شکر را در یک تابه دیگر بریزید و اجازه دهید تا کمی ذوب شود. سپس کره را اضافه کنید و بعد از ذوب شدن کره، مخلوط حاصل را روی پاپ کورنها بریزید و هم بزنید تا یکنواخت شوند.
در نهایت، پاپ کورنها را در ظرف مورد نظرتان بریزید و با نمک یا ادویهجات مخصوص تزئین کنید. حالا وقت آن است که کنار خانواده یا دوستانتان از تماشای فیلم و نوش جان کردن پاپ کورن خانگی لذت ببرید.
