رفتن به محتوای اصلی
مش آشپز

طرز تهیه دیپ لوبیا سفید و ارده

دیپ لوبیا سفید و ارده پیش‌غذایی ساده، کرمی و مناسب سرو با نان یا سبزیجات است.

دیپ لوبیا سفید و ارده
نفرات
۴ نفر
زمان کل
۱ ساعت و ۱۰ دقیقه
سختی
آسان

این دستور لوبیای سفید پخته را با ارده، آب‌لیمو، سیر و روغن زیتون به دیپی نرم تبدیل می‌کند.

مواد لازم

برای علامت‌زدن روی هر ماده ضربه بزنید.

  • خرد شده

  • اختیاری

  • برای تنظیم غلظت

طرز تهیه

  1. پخت لوبیا

    لوبیا سفید را از شب قبل بخیسانید، روز بعد با آب تازه بپزید تا نرم شود و سپس آبکش کنید.

  2. ترکیب

    لوبیای پخته، ارده، آب‌لیمو، سیر، زیره، نمک و فلفل را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید.

  3. تنظیم غلظت

    اگر دیپ بیش از حد غلیظ بود کمی آب یا روغن زیتون اضافه کنید.

  4. سرو

    روغن زیتون را اضافه کنید، دیپ را در کاسه سرو بریزید و با جعفری تازه تزئین کنید.

نکات مهم

  • ۱سرو: این دیپ را می‌توان با نان تازه، سبزیجات خام یا به عنوان چاشنی کنار غذا سرو کرد.