شیرینی های لقمهای (Cake Pops) همیشه انتخابی عالی برای مهمانیها و دورهمیها هستند. برای هالووین هم میتوانید به راحتی شیرینیهای لقمهای ترسناک و بانمک تهیه کنید و لذت دسر را برای مهمانان دو چندان کنید.
شیرینی های لقمهای (Cake Pops) همیشه انتخابی عالی برای مهمانیها و دورهمیها هستند. برای هالووین هم میتوانید به راحتی شیرینیهای لقمهای ترسناک و بانمک تهیه کنید و لذت دسر را برای مهمانان دو چندان کنید.
برای علامتزدن روی هر ماده ضربه بزنید.
Cake Pop Sticks
کیک پختهشده را در یک کاسه بزرگ له کنید تا کاملاً به شکل خردههای ریز درآید
بستنی نرمشده را به خردههای کیک اضافه کنید و با دست کاملاً مخلوط کنید تا خمیری شکل و قابل فرمدهی شود. (این مرحله نیاز به ورز دادن زیاد دارد تا کاملاً یکدست شود).
از خمیر به اندازه گردو بردارید و با دست آنها را به شکل توپهای کاملاً گرد و صاف درآورید. این توپها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید.
سینی را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا توپها سفت شوند.
شکلات سفید را به روش بن ماری (روی بخار آب) یا در مایکروویو ذوب کنید. اگر از رنگ خوراکی استفاده میکنید، آن را به شکلات ذوبشده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
انتهای هر چوب یک شیرینی لقمه ای قرار داده و کیک را در شکلات ذوبشده فرو کنید.
اجازه دهید شکلات اضافی بچکد.
در حالی که شکلات هنوز نرم و خیس است، دو یا سه آبنبات چشمی و هر تزیین دیگری که در نظر دارید را روی شیرینی بچسبانید.
در نهایت شیرینی ها را حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا کاملاً سفت و آماده سرو شوند.
