طرز تهیه مالتاشن، راویولی به سبک آلمانی
مالتاشن یکی از غذاهای سنتی آلمانی است که بیشتر در منطقه اشتوتگارت و اطراف آن محبوب است. مالتاشن به معنای کیسه های خوراکی است زیرا این غذا معمولاً از خمیر نازکی تشکیل میشود که با مواد مختلفی مانند گوشت، سبزیجات یا مواد گیاهی پر شده و سپس پخته یا سرخ میشود. مالتاشن به روشهای مختلفی سرو میشود و میتواند به عنوان پیشغذا، غذای اصلی یا حتی در کنار سوپ و سالاد مصرف شود. این غذا در جشنهای آلمانی ها و عید پاک از غذاهای اصلی مردم آلمان است.
نفرات
۶ نفر
زمان کل
۱ ساعت و ۳۰ دقیقه
سختی
سخت