پاستا با سس آووکادو یک غذای خوشمزه و سالم است که در مدت زمانی کوتاه آماده میشود. سس این پاستا از آووکادوی تازه تهیه میشود، بنابراین انتخابی عالی برای رژیمهای وگان و بدون لاکتوز است.
پاستا با سس آووکادو یک غذای خوشمزه و سالم است که در مدت زمانی کوتاه آماده میشود. سس این پاستا از آووکادوی تازه تهیه میشود، بنابراین انتخابی عالی برای رژیمهای وگان و بدون لاکتوز است.
برای علامتزدن روی هر ماده ضربه بزنید.
خرد شده
پاستا را در آب در حال جوش تا حد آل دنته شود.
پاستا را آبکش کرده و مقداری از آب پاستا را نگه دارید.
آووکادو را پوست گرفته و داخل غذاساز بریزید.
سیر، آب لیمو، روغن زیتون، سبزی خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید.
مواد را مخلوط کنید تا بافتی یکدست و خامهای حاصل شود.
در صورت نیاز، کمی از آب پاستا را برای رقیق کردن سس اضافه کنید.
پاستای گرم را داخل ظرف ریخته و سس آووکادو را روی آن بریزید.
بهآرامی مخلوط کنید تا سس همهی سطح پاستا را بپوشاند.
در صورت تمایل، با پنیر پارمسان پاستا را تزیین کنید.
این پاستا هم بهصورت گرم و هم سرد قابل سرو است. سرد آن شبیه سالاد پاستاست.
بله، میتوان از قارچ، گوجهگیلاسی، بروکلی یا فلفل گریلشده نیز استفاده کرد.
