طرز تهیه اسموتی آناناس خنک و خوشمزه به روشهای مختلف
اسموتی آناناس با عطر خوب این میوه و طعم کمی ترش و استوایی یک انتخاب خنک و عالی در تابستان است.
نفرات
۲ نفر
زمان کل
۱۰ دقیقه
سختی
آسان
آناناس بهخاطر آبدار بودن طعم ترش و شیرین و عطر خوب و قوی برای درست کردن اسموتی یک انتخاب عالی است. در این مقاله ، طرز تهیه اسموتی آناناس را به چند روش مثل اسموتی آناناس ساده و بدون شیر، اسموتی آناناس با موز، با شیر، با ماست، با بستنی، با نارگیل و نسخه رژیمی را یاد میگیرید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی آناناس
برای علامتزدن روی هر ماده ضربه بزنید.
اختیاری
اختیاری
برای اسموتی آناناس با ماست
اختیاری برای اسموتی آناناس با شیر
برای اسموتی آناناس با بستنی
برای اسموتی آناناس و نارگیل
برای اسموتی آناناس و نارگیل
برای اسموتی آناناس رژیمی بدون شکر
طرز تهیه اسموتی آناناس
طرز تهیه اسموتی آناناس ساده بدون شیر
آناناس را پوست بگیرید، قسمت سفت وسط آن را جدا کنید و گوشت میوه را به قطعات کوچک خرد کنید. اگر از کمپوت آناناس استفاده میکنید، حلقهها یا تکههای آناناس را از شربت جدا کنید. آناناس خرد شده، آب سرد، یخ و در صورت تمایل کمی عسل را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را ۳۰ تا ۶۰ ثانیه میکس کنید تا اسموتی نرم و یکدست شود. اسموتی را بچشید. اگر ترشی آن زیاد بود، کمی عسل یا شکر یا مقدار کمی شربت کمپوت اضافه کنید. اگر خیلی غلیظ شد، کمی آب سرد بریزید و دوباره چند ثانیه میکس کنید.
طرز تهیه اسموتی آناناس با موز
موز را پوست بگیرید و حلقه کنید. آناناس، موز، شیر سرد و یخ را داخل مخلوطکن بریزید و میکس کنید تا اسموتی کاملا یکدست شود. اگر آناناس خیلی ترش است، کمی عسل اضافه کنید. اگر موز کاملا رسیده باشد، معمولا شیرینی آن برای متعادل کردن طعم آناناس کافی است.
طرز تهیه اسموتی آناناس با شیر
آناناس خرد شده، شیر سرد، یخ و در صورت تمایل کمی وانیل را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را میکس کنید تا اسموتی نرم و یکدست شود. اگر طعم شیر غالب بود مقدار آن را کمتر کنید یا چند تکه آناناس بیشتر اضافه کنید. برای داشتن بافت غلیظتر، میتوانید نصف موز هم داخل مواد بریزید.
طرز تهیه اسموتی آناناس با ماست
آناناس، ماست، شیر یا آب سرد، یخ و در صورت نیاز کمی عسل را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را میکس کنید تا اسموتی غلیظ، نرم و یکدست شود. اگر ماست شما ترش است و آناناس هم ترشی دارد، کمی موز یا عسل اضافه کنید تا طعم نوشیدنی متعادلتر شود.
طرز تهیه اسموتی آناناس با بستنی
آناناس، بستنی و مقدار کمی شیر را داخل مخلوطکن بریزید و کوتاه میکس کنید تا بافتی نرم و کرمی پیدا کند. اگر اسموتی را غلیظتر میخواهید، شیر را کمتر و بستنی را بیشتر بگیرید. برای ظاهر جذابتر، اسموتی را با تکههای آناناس، برگ نعناع، پودر نارگیل یا خامه تزیین کنید.
طرز تهیه اسموتی آناناس و نارگیل
آناناس، شیر نارگیل، موز، یخ و در صورت تمایل پودر نارگیل را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را میکس کنید تا اسموتی نرم و کرمی شود. اگر از شیر نارگیل غلیظ استفاده میکنید، مقدار آن را کمتر بگیرید و در صورت نیاز کمی آب سرد اضافه کنید. این مدل بدون شیر لبنی هم خوشمزه و خامهای میشود.
طرز تهیه اسموتی آناناس رژیمی بدون شکر
آناناس، آب سرد یا آب نارگیل، یخ، آبلیمو و در صورت تمایل خیار و نعناع و استویا را داخل مخلوطکن بریزید و میکس کنید. این مدل سبکتر، خنکتر و بدون شکر است.
نکات مهم
- ۱اگر از کمپوت آناناس استفاده میکنید، نیازی به شکر یا عسل ندارید؛ چون کمپوت خودش شیرین است.
- ۲استفاده از آناناس یخزده بهترین روش برای داشتن اسموتی غلیظ و خنک است. کافی است آناناس را خرد کنید، قسمت سفت وسط آن را جدا کنید و تکهها را داخل فریزر بگذارید و بعد مستقیم داخل مخلوطکن بریزید. در این حالت به یخ کمتری نیاز دارید. اگر مخلوطکن سخت میچرخد، کمی شیر، آب سرد، آب آناناس یا آب نارگیل اضافه کنید.
- ۳برای اسموتی خوشمزهتر، از آناناس رسیده، شیرین و خوشعطر استفاده کنید. آناناس نارس ممکن است طعم تند، ترش یا گس ایجاد کند.
- ۴برای استفاده از کمپوت، تکههای آناناس را از شربت جدا کنید و داخل مخلوطکن بریزید. اگر اسموتی شیرینتر میخواهید، ۱ تا ۲ قاشق از شربت کمپوت هم اضافه کنید. اما اگر نوشیدنی سبکتر میخواهید، شربت را حذف کنید و از آب سرد یا شیر استفاده کنید.
- ۵اگر رنگ اسموتی برایتان مهم است، مقدار شیر را زیاد نکنید؛ چون رنگ زرد آناناس را کمرنگتر میکند.
- ۶اسموتی آناناس بهتر است تازه مصرف شود. اگر مدت زیادی بماند، ممکن است بافت آن جدا شود و نوشیدنی حالت آبکی پیدا کند.
پرسشهای پرتکرار
اسموتی آناناس با چی خوشمزه میشود؟
اسموتی آناناس با موز، شیر، ماست، بستنی، شیر نارگیل، انبه، پرتقال، خیار، نعناع و عسل خوشمزه میشود. برای طعم استواییتر، شیر نارگیل و انبه انتخابهای عالی هستند.
آیا میتوان اسموتی آناناس را بدون شیر درست کرد؟
بله. برای اسموتی آناناس بدون شیر، آناناس را با آب سرد، آب آناناس، آب پرتقال، آب نارگیل، یخ و در صورت تمایل نعنا میکس کنید.
برای اسموتی از آناناس تازه استفاده کنیم یا کمپوت؟
هر دو قابل استفادهاند. آناناس تازه طعم طبیعیتر و ترشوشیرینتری دارد، اما کمپوت آناناس شیرینتر و سریعتر است. اگر از کمپوت استفاده میکنید، شیرینکننده را کمتر بریزید.
چطور اسموتی آناناس را غلیظ کنیم؟
از آناناس یخزده، موز، ماست یونانی، بستنی یا شیر نارگیل غلیظ استفاده کنید و مقدار شیر یا آب را کمتر بگیرید.
اسموتی آناناس را چقدر میتوان نگه داشت؟
بهتر است بلافاصله مصرف شود، اما اگر لازم بود، آن را داخل ظرف دربسته در یخچال بگذارید و همان روز مصرف کنید. قبل از سرو دوباره، خوب تکان دهید یا دوباره میکس کنید.