رفتن به محتوای اصلی
مش آشپز

طرز تهیه انواع شربت با خاکشیر برای تابستان: خنک، سالم و خوش‌طعم!

در گرمای تابستان یک نوشیدنی خنک می‌تواند بسیار لذت بخش باشد. یکی از نوشیدنی‌های سنتی و بسیار مفید ایرانی، شربت خاکشیر است که هم خاصیت خنک‌کنندگی دارد، هم برای سلامتی بسیار مفید است. در این مقاله چند مدل از خوشمزه‌ترین و کاربردی‌ترین روش‌های تهیه شربت خاکشیر را معرفی می‌کنیم تا در خانه به راحتی از گرمای تابستان در امان بمانید.

طرز تهیه خاکشیر
نفرات
۲ نفر
زمان کل
۵ دقیقه
سختی
آسان

در گرمای تابستان یک نوشیدنی خنک می‌تواند بسیار لذت بخش باشد. یکی از نوشیدنی‌های سنتی و بسیار مفید ایرانی، شربت خاکشیر است که هم خاصیت خنک‌کنندگی دارد، هم برای سلامتی بسیار مفید است. در این مقاله چند مدل از خوشمزه‌ترین و کاربردی‌ترین روش‌های تهیه شربت خاکشیر را معرفی می‌کنیم تا در خانه به راحتی از گرمای تابستان در امان بمانید.

مواد لازم:

برای علامت‌زدن روی هر ماده ضربه بزنید.

  • اختیاری

طرز تهیه:

  1. خاکشیر را چند بار بشویید تا شن‌ها و آلودگی های آن کاملاً جدا شود.

  2. در پارچ آب سرد، خاکشیر تمیز شده را بریزید.

  3. شکر یا عسل را اضافه کرده و هم بزنید تا حل شود.

  4. گلاب را بیفزایید و در نهایت یخ را اضافه کنید.

  5. شربت را خنک سرو کنید.

نکات مهم

  • ۱خواص خاکشیر: قبل از اینکه سراغ دستورها برویم، بهتر است کمی درباره خواص خاکشیر بدانیم: کمک به رفع عطش موثر در بهبود گوارش دارای خواص ضد التهابی و ملین طبیعی رفع یبوست مناسب برای پاکسازی پوست
  • ۲۲. طرز تهیه شربت خاکشیر و لیمو: ترکیب طعم خاکشیر و لیمو یک نوشیدنی عالی برای رفع عطش است.
  • ۳مواد لازم:: خاکشیر: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: ۲ لیوان عسل یا شکر: به مقدار لازم آب لیمو ترش تازه: ۲ قاشق غذاخوری نعناع تازه (برای تزئین) یخ
  • ۴طرز تهیه:: خاکشیر را در آب سرد بریزید. شکر یا عسل را اضافه کرده و خوب حل کنید. آب‌لیمو را بیفزایید و همه را مخلوط کنید. نوشیدنی را در لیوان با برگ نعناع و یخ سرو کنید.
  • ۵۳. طرز تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی: این ترکیب علاوه بر طعم خوب، فوق‌العاده مقوی و خنک‌کننده است.
  • ۶مواد لازم:: خاکشیر: ۲ قاشق غذاخوری تخم شربتی: ۱ قاشق غذاخوری آب سرد: ۲ لیوان عسل یا شکر گلاب یا آب‌لیمو (اختیاری)
  • ۷طرز تهیه:: تخم شربتی را با مقداری آب ولرم خیس کنید تا لعاب بیندازد. خاکشیر را به آب سرد اضافه کنید. تخم شربتی را اضافه کرده و شیرین‌کننده را نیز بیفزایید. گلاب یا آب‌لیمو را طبق سلیقه اضافه کنید. نوشیدنی را با یخ زیاد سرو شود.
  • ۸۴. طرز تهیه شربت خاکشیر و سکنجبین: شربت سکنجبین سنتی ایرانی با خاکشیر یک ترکیب فوق‌العاده می‌سازد.
  • ۹مواد لازم:: خاکشیر: ۲ قاشق غذاخوری سکنجبین (خانگی یا آماده): به میزان لازم آب سرد: ۲ لیوان یخ
  • ۱۰طرز تهیه:: خاکشیر را با آب سرد مخلوط کنید. سکنجبین را به مقدار دلخواه به آب اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. نوشیدنی را با یخ و برش‌های لیمو یا خیار سرو کنید.
  • ۱۱نکات مهم در تهیه شربت خاکشیر:: خاکشیر را همیشه قبل از استفاده خوب بشویید. اگر شربت را برای کودکان درست می‌کنید، یا رژیم هستید بهتر است از عسل به جای شکر استفاده کنید.