اسموتی توت فرنگی یکی از خوشرنگترین و محبوبترین نوشیدنیهای میوهای است که با چند ماده ساده آماده میشود. این اسموتی را میتوانید با توتفرنگی تازه یا فریز شده، شیر، موز، ماست، بستنی یا حتی بدون شیر درست کنید.
اگر توتفرنگیها شیرین و رسیده باشند، برای تهیه اسموتی نیازی به شکر زیاد ندارید. اما اگر توتفرنگیها کمی ترش هستند، میتوانید با مقدار کمی عسل، موز یا بستنی طعم آن را متعادلتر کنید. در این آموزش، طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را به چند روش مختلف یاد میگیرید؛ همراه با نکات غلیظ شدن، جلوگیری از آبکی شدن و عیبیابی کامل.
برای علامتزدن روی هر ماده ضربه بزنید.
اختیاری
اختیاری
برای تهیه اسموتی توت فرنگی با موز
برای تهیه اسموتی توت فرنگی با ماست
برای تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی
توتفرنگیها را بشویید و برگ سبز آنها را جدا کنید. اگر توتفرنگیها درشت هستند، آنها را نصف کنید تا راحتتر میکس شوند.
توتفرنگی، شیر سرد، یخ و در صورت تمایل کمی عسل یا وانیل را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را ۳۰ تا ۶۰ ثانیه میکس کنید تا اسموتی کاملا نرم و یکدست شود. اگر اسموتی خیلی غلیظ بود، کمی شیر سرد اضافه کنید. اگر خیلی رقیق شد، چند عدد توتفرنگی فریز شده یا چند تکه یخ اضافه کنید و دوباره کوتاه میکس کنید.
اسموتی را بلافاصله داخل لیوان بریزید و سرد سرو کنید.
موز را پوست بگیرید و حلقهحلقه کنید. توتفرنگی، موز، شیر سرد و یخ را داخل مخلوطکن بریزید و میکس کنید تا نوشیدنی کاملا یکدست شود. اگر موز و توتفرنگی شیرینی کافی دارند، عسل اضافه نکنید. این مدل برای صبحانه یا میانوعده سیرکنندهتر بسیار مناسب است.
توتفرنگی، ماست، شیر یا آب سرد، یخ و در صورت نیاز کمی عسل را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را میکس کنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند. اگر ماست شما ترش است، کمی عسل یا موز اضافه کنید تا طعم اسموتی متعادلتر شود.
توتفرنگی، آب پرتقال یا آب سرد، یخ و چند قطره آبلیمو را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را میکس کنید تا نوشیدنی یکدست شود. اگر از آب پرتقال استفاده کنید، اسموتی طعم میوهایتر و ترشوشیرینتری پیدا میکند. اگر طعم سادهتر میخواهید، آب سرد کافی است.
توتفرنگی، بستنی و مقدار کمی شیر را داخل مخلوطکن بریزید. مواد را کوتاه میکس کنید تا نرم و کرمی شوند. اگر نوشیدنی را غلیظتر میخواهید، شیر را کمتر و بستنی را بیشتر بگیرید. این مدل برای پذیرایی، تولد و عصرانه تابستانی خیلی جذاب است.
توتفرنگی، آب سرد یا شیر کمچرب، یخ و چند قطره آبلیمو را داخل مخلوطکن بریزید و میکس کنید. اگر میخواهید شیرینی طبیعی و بافت بهتری داشته باشد، نصف موز اضافه کنید. در این نسخه نیازی به شکر نیست. اگر توتفرنگیها خیلی ترش هستند، مقدار کمی عسل اضافه کنید.
اسموتی توت فرنگی با شیر، موز، ماست، بستنی، آب پرتقال، انبه، شکلات و جو دوسر خوشمزه میشود. برای بافت غلیظتر، موز یا ماست یونانی اضافه کنید.
بله. برای اسموتی توت فرنگی بدون شیر، توتفرنگی را با آب سرد، آب پرتقال، یخ و در صورت تمایل کمی عسل میکس کنید.
هر دو مناسباند. توتفرنگی تازه عطر طبیعیتری دارد، اما توتفرنگی یخزده اسموتی را غلیظتر و خنکتر میکند.
از توتفرنگی فریز شده، موز، ماست یونانی یا بستنی استفاده کنید و مقدار شیر یا آب را کم بگیرید.
بله. برای نسخه رژیمی، شکر، بستنی و شیر پرچرب را حذف کنید و از توتفرنگی، آب سرد یا شیر کمچرب، یخ و کمی آبلیمو استفاده کنید.
بله. ماست، مخصوصا ماست یونانی، اسموتی توت فرنگی را غلیظتر و سیرکنندهتر میکند. اگر طعم ماست ترش بود، کمی عسل یا موز اضافه کنید.
بهتر است بلافاصله مصرف شود، اما در ظرف دربسته داخل یخچال میتوانید آن را تا همان روز نگهداری کنید. قبل از مصرف دوباره، خوب تکان دهید یا دوباره میکس کنید.
