طرز تهیه پیتزا تاکو تند و خوشمزه در خانه

مواد اولیه برای تهیه پیتزا تاکو (برای ۲ عدد متوسط)

برای علامت‌زدن روی هر ماده ضربه بزنید.

1. ۱

   در یک کاسه، خمیر مایه را با آب ولرم و شکر مخلوط کرده، ۱۰ دقیقه استراحت دهید.

2. ۲

   آرد سفید را با نمک الک کنید.

3. ۳

   خمیر مایه فعال شده را به آرد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیری یکدست و نرم حاصل شود.

4. ۴

   روی خمیر را پوشانده و ۱ ساعت در جای گرم استراحت دهید.

5. ۵

   پیاز را خرد کرده و تفت دهید.

6. ۶

   گوشت را اضافه کرده و با ادویه‌ها بپزید تا خوب سرخ شود.

7. ۷

   در پایان، فلفل دلمه‌ای و لوبیا را افزوده و کمی تفت دهید.

8. ۸

   برای سس ماست یونانی، آب‌لیمو، نمک، پودر سیر، و کمی پاپریکا را مخلوط کنید یا از سس آماده سالسا استفاده کنید.

9. ۹

   خمیر را به ضخامت ۰٫۵ سانتی‌متر باز کنید و در سینی فر قرار دهید.

10. ۱۰

    روی خمیر کمی سس، سپس گوشت، بعد پنیر و در پایان مواد دلخواه را اضافه کنید.

11. ۱۱

    فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده و پیتزا را به‌مدت ۱۵–۲۰ دقیقه بپزید.

12. ۱۲

    پس از پخت، روی پیتزا را با گوجه تازه، کاهو خرد شده، خامه ترش، چیپس ترتیلا و گشنیز تزئین کنید.

13. ۱۳

    این پیتزا را با لیموترش تازه و سالاد مکزیکی سرو کنید.