رفتن به محتوای اصلی
مش آشپز

طرز تهیه انواع شربت با تخم شربتی برای تابستان

تخم شربتی یک دانه‌ی گیاهی پرخاصیت است که در تابستان به نوشیدنی‌ها اضافه می‌شود زیرا برای رفع تشنگی و جذب آب به بدن عالی است. این دانه بعد از خیس خوردن لعاب‌دار می‌شود و حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و برای معده بسیار مفید است. در ادامه طرز تهیه چند مدل شربت معروف با تخم شربتی را بخوانید:

طرز تهیه شربت با تخم شربتی
نفرات
۱ نفر
زمان کل
۱۵ دقیقه
سختی
آسان

تخم شربتی یک دانه‌ی گیاهی پرخاصیت است که در تابستان به نوشیدنی‌ها اضافه می‌شود زیرا برای رفع تشنگی و جذب آب به بدن عالی است. این دانه بعد از خیس خوردن لعاب‌دار می‌شود و حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و برای معده بسیار مفید است. در ادامه طرز تهیه چند مدل شربت معروف با تخم شربتی را بخوانید:

مواد لازم:

برای علامت‌زدن روی هر ماده ضربه بزنید.

طرز تهیه:

  1. تخم شربتی را برای ۱۵ دقیقه در آب سرد خیس کنید تا لعاب‌دار شود.

  2. آب لیمو، شکر یا عسل را با آب سرد مخلوط کنید.

  3. تخم شربتی را اضافه کرده و یخ بریزید.

  4. مواد را هم بزنید.

نکات مهم

  • ۱مواد لازم:: خاکشیر: ۲ قاشق غذاخوری تخم شربتی: ۱ قاشق غذاخوری گلاب: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) شکر: به میزان دلخواه آب سرد و یخ: به مقدار لازم
  • ۲طرز تهیه:: خاکشیر را خوب بشویید تا شن و گرد و خاک آن از بین برود. تخم شربتی را جداگانه در آب خیس کنید. همه مواد رو با هم مخلوط کنید و یخ اضافه کنید.
  • ۳مواد لازم:: برگ خشک به‌لیمو: ۱ قاشق چای‌خوری (یا عصاره آماده) تخم شربتی: ۱ قاشق غذاخوری شکر یا عسل: به مقدار لازم آب جوش: ½ لیوان (برای دم کردن) آب سرد و یخ: به مقدار لازم
  • ۴طرز تهیه:: به‌لیمو را با آب به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه جوش دم کنید. تخم شربتی را در آب خیس کنید تا لعاب‌دار شود. دم‌کرده‌ی به‌لیمو را با آب سرد، شکر، تخم شربتی و یخ ترکیب کنید.
  • ۵مواد لازم:: آب پرتقال طبیعی: ½ لیوان آب سرد: ½ لیوان تخم شربتی: ۱ قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) یخ به مقدار لازم
  • ۶طرز تهیه:: تخم شربتی را خیس کنید. آب پرتقال، آب سرد و تخم شربتی رو با هم ترکیب کنید. یخ بریزید و سرو کنید.
  • ۷مواد لازم:: شربت آلبالو یا مربای آلبالو رقیق‌شده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب سرد: ۱ لیوان تخم شربتی: ۱ قاشق غذاخوری یخ
  • ۸طرز تهیه:: تخم شربتی را جداگانه خیس کنید. شربت یا عصاره آلبالو رو با آب سرد و یخ مخلوط کنید. تخم شربتی را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  • ۹نکات مهم برای تهیه شربت با تخم شربتی:: تخم شربتی خیلی سریع لعاب می‌اندازد، فقط کافیست ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب سرد باشد. همیشه از آب خنک استفاده کنید برای تهیه شربت تخم شربتی استفاده کنید. می‌توانید برای تنوع، تکه‌های میوه یا برگ نعناع هم به نوشیدنی‌ها اضافه کنید. تخم شربتی خواص زیادی دارد: تنظیم‌کننده قند خون، کاهش‌دهنده فشار، خنک‌کننده بدن، ضد یبوست.